පෆ් පේස්ට්‍රි මාගරින්, මේස මාගරින් සහ මෘදු මාගරින් ඇතුළු විවිධ මාගරින් වර්ග තිබේ, විවිධ ආහාර පිසීමේ යෙදීම් සඳහා භාවිතා කරන විවිධ මාගරින් වර්ග මෙන්න. එක් එක් ආකාරය පිළිබඳ කෙටි දළ විශ්ලේෂණයක්:
පෆ් පේස්ට්‍රි මාගරින්:
පෆ් පේස්ට්‍රි මාගරින් යනු පෆ් පේස්ට්‍රි සෑදීම සඳහා විශේෂයෙන් සකස් කරන ලද මාගරින් වර්ගයකි. එය අනෙකුත් මාගරින් වර්ග වලට වඩා ඉහළ ද්‍රවාංකයක් සහ තද ගතියක් ඇති අතර එමඟින් පෆ් පේස්ට්‍රි වල ලක්ෂණයක් වන පිටි ගුලිය සහ බටර් ස්ථර නිර්මාණය කිරීමේදී එය සමඟ වැඩ කිරීම පහසු කරයි. එය සාමාන්‍යයෙන් කුට්ටි ලෙස ඇසුරුම් කර ඇති අතර අනෙකුත් මාගරින් වර්ග වලට වඩා තද ගතියක් ඇත.
මේස මාගරින්:
මේස මාගරින් යනු බටර් මෙන් ස්ප්‍රෙඩ් එකක් ලෙස භාවිතා කිරීමට අදහස් කරන මාගරින් වර්ගයකි. එයට මෘදු, පැතිරවිය හැකි වයනයක් සහ මෘදු රසයක් ඇත. එය සාමාන්‍යයෙන් එළවළු තෙල්, ජලය සහ අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය මිශ්‍රණයකින් සාදා ඇති අතර විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් ශක්තිමත් කළ හැකිය.
මෘදු මාගරින්:
මෘදු මාගරින් යනු ෙබ්කිං, ඉවුම් පිහුම් සහ බැදීම සඳහා භාවිතා කිරීමට නිර්මාණය කර ඇති මාගරින් වර්ගයකි. එය මේස මාගරින් වලට වඩා මෘදු වයනයක් ඇති අතර බොහෝ විට කූරු වෙනුවට ටබ් වල විකුණනු ලැබේ. මෘදු මාගරින් සාමාන්‍යයෙන් එළවළු තෙල් සහ ජලය මිශ්‍රණයකින් සාදා ඇති අතර ලුණු, ඉමල්සිෆයර් සහ රසකාරක වැනි අනෙකුත් අමුද්‍රව්‍ය අඩංගු විය හැකිය.
ෂීට් මාගරින්:
ෂීට් මාගරින් යනු කාර්මික පරිමාණයේ ෙබ්කිං මෙහෙයුම් සඳහා භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්මාණය කර ඇති මාගරින් වර්ගයකි. එය සාමාන්‍යයෙන් ප්‍රමාණයට කපා ගත හැකි විශාල තහඩු වල විකුණනු ලබන අතර ඉහළ මේද අන්තර්ගතයක් සහ ස්ථිර වයනයක් ඇත. එය බොහෝ විට බේක් කළ භාණ්ඩවල බටර් හෝ වෙනත් ඝන මේද සඳහා ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කරයි.
සෑම මාගරින් වර්ගයක්ම නිශ්චිත ආහාර අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා සකස් කර ඇති අතර විවිධ මේද අන්තර්ගතයන්, ද්‍රවාංක සහ අනෙකුත් ලක්ෂණ තිබිය හැකිය. හොඳම ප්‍රතිඵල සහතික කිරීම සඳහා, ඔබ සිතේ තබාගෙන සිටින වට්ටෝරුව හෝ යෙදුම සඳහා නිවැරදි මාගරින් වර්ගය තෝරා ගැනීම වැදගත් වේ.
හෙබෙයි ෂිපු යන්ත්‍රෝපකරණ තාක්ෂණ සමාගම, සීමාසහිත. මාගරින් සැකසුම් රේඛාව, මාගරින් යන්ත්‍ර, කෙටි කිරීමේ නිෂ්පාදන රේඛාව, ඡන්දදායකයා, සීරීම් කරන ලද මතුපිට තාප හුවමාරුකාරක සහ යනාදිය නිෂ්පාදනය, පර්යේෂණ, තාක්ෂණික උපදේශක කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.
පළ කිරීමේ කාලය: පෙබරවාරි-20-2023