තෙල් සහ ග්‍රීස් සැකසීමේදී ස්ඵටිකීකරණය සඳහා කැටි කිරීමේ වැදගත්කම
ශීත කිරීමේ මෙහෙයුම් උෂ්ණත්වය මාගරින් වල ස්ඵටික ව්යුහයට විශාල බලපෑමක් ඇති කරයි. සාම්ප්‍රදායික ඩ්‍රම් නිවාදැමීමේ යන්ත්‍රය මඟින් නිෂ්පාදනයේ උෂ්ණත්වය තියුනු ලෙස හා වේගයෙන් අඩු කළ හැකිය, එබැවින් නල නිවාදැමීමේ යන්ත්‍ර නිෂ්පාදනය භාවිතා කිරීමේදී, වේගවත් ශීතකරණයේ බලපෑම ආරම්භයේදී ඉතා හොඳ වනු ඇතැයි මිනිසුන් බොහෝ විට වැරදියට සිතන නමුත් ඇත්ත වශයෙන්ම එය එසේ වේ. අවශ්යයෙන්ම එසේ නොවේ. නිෂ්පාදිතය පාම් ඔයිල් හෝ පාම් ඔයිල් සාරය මත පදනම්ව එළවළු තෙල් සමඟ සකස් කරන විට, ආරම්භයේ දී දැඩි සිසිලනය හොඳින් ක්රියා කරනු ඇත. කෙසේ වෙතත්, බටර් හෝ ක්‍රීම් මත පදනම් වූ නිෂ්පාදනවල, A ඒකකයේ පළමු අදියරේදී ඉමල්ෂන් අධික ලෙස සිසිලනය කිරීමෙන් අවසන් නිෂ්පාදනය කඩදාසිවල ඇසුරුම් කිරීමට නොහැකි තරම් මෘදු වේ. සහ වේගවත් සිසිලන මධ්යස්ථ ශීතකරණයේ පළමු අදියරේ දී නම්, වේගවත් කැටි කිරීමේ අවසාන අදියර දක්වා, හොඳම ප්රතිඵලය සාක්ෂාත් කරගනු ඇත. අවසාන නිෂ්පාදනයේ උචිත උෂ්ණත්වය සූත්‍රයේ ද්‍රවාංකයට සමීපව සම්බන්ධ වන බැවින්, මෙම අවස්ථාවේදී ඉහළ ද්‍රවාංක සංරචකයේ තෝරාගත් ස්ඵටිකීකරණය නිෂ්පාදනය කිරීමේ ක්‍රියාවලියේ පළමු අදියරේදී සිදු වේ.
නිෂ්පාදන උපකරණ අවසානයේ ඇති නල ශීතකරණය විශේෂ විවේක නලයක් වන අතර, එහි ධාරිතාව දළ වශයෙන් පැයකට නිෂ්පාදන රේඛාවේ නිමැවුමෙන් 15% ට සමාන වේ, ජාලයක පිටවන ස්ථානයේ නල විවේක ගැනීමෙන් පසුව, නිෂ්පාදනය හැපෙනසුළු PiMa qi Lin හරහා විට නිෂ්පාදන සඳහා අවසාන යාන්ත්‍රික සැකසුම් ලැබෙනු ඇත, එය ප්ලාස්ටික් යන්ත්‍රෝපකරණ සැකසීමේ නිෂ්පාදනයට ඉතා වැදගත් වේ. වෙනත් වර්ගවල නිෂ්පාදන සූත්‍රගත කිරීම්, වෙනත් දණගැස්වීමේ උපකරණ භාවිතා කිරීමෙන් දැල් භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳ ප්‍රතිඵල ලැබෙනු ඇත.
නිෂ්පාදන පරිණතභාවය සහ කාර්ය සාධනය ඇගයීම
මාගරින් නිෂ්පාදන දින කිහිපයක් සඳහා සෘජුවම සීතල කාමරයක හෝ උණුසුම් හරිතාගාර තුළ සුව කළ හැක. අත්දැකීම්වලින් පෙනී යන්නේ බටර් පදනම් කරගත් සංයෝග සඳහා, සුදුසු උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වය සකස් කිරීම අවශ්ය වන අතර, නිෂ්පාදනයේ කාර්ය සාධනය වැඩි දියුණු කිරීම සහ වැඩිදියුණු කරනු ඇත. එළවළු තෙල් සූත්‍ර නිෂ්පාදන හෝ පේස්ට්‍රි ක්‍රීම් නිෂ්පාදන සඳහා, උෂ්ණත්වය ගැලපීම වැදගත් නොවන අතර නිෂ්පාදනයේ අවසාන ගුණාත්මක භාවයට බලපෑමක් නැත.
මාගරින් සහ ගිතෙල් නිෂ්පාදන ඇගයීම සාමාන්‍යයෙන් සිදු කරනු ලබන්නේ ෙබ්කිං අත්හදා බැලීම් මගිනි. ෆ්ලැකි මාගරින් වල ෙබ්කිං පරීක්ෂණය ඇගයුමට ලක් කරනු ලබන්නේ පියලි සහිත මාගරින් වල උස සහ ලැමිෙන්ටඩ් ව්‍යුහයේ ඒකාකාර බව මැනීමෙනි. මාගරින් නිෂ්පාදනවල ක්‍රියාකාරීත්වය නිෂ්පාදනයේ ප්ලාස්ටික් බව මත පමණක් නොව, දණගැස්වීමෙන් එය සරලව තීරණය කළ නොහැක. සමහර විට මාගරින් වල මූලික ඇගයීම දුර්වලයි, නමුත් එය පිළිස්සීමේදී හොඳ ක්‍රියාකාරීත්වයක් පෙන්නුම් කරයි. වෘත්තීය බේකරිකරුවන්ගේ පුරුදු බොහෝ විට නිෂ්පාදන ඇගයීමට ලක් කරන ආකාරය කෙරෙහි බලපායි.
පසු කාලය: දෙසැම්බර්-31-2021